Fischreste
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| Fischreste | |
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Informationen:  Etwas nachdenklich betrachtet Ihr, was vor kurzer Zeit noch ein Fisch gewesen ist. Der ins Leere starrende Kopf, glibberig schleimige Innereien und ein paar Gräten, ihres Fleisches beraubt, sind alles, was von diesem einstmals fidelen Flossenschwinger übrig blieb. Aber denkt Euch nichts dabei, denn der Fisch schwimmt jetzt an einem besseren Ort - in der Bratpfanne... (me) |
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| Herkunft | |
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| Bei der Herstellung roher Fischsteaks fallen zusätzlich immer Fischreste an. |
| Material für ... | |
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| Fischreste lassen sich zu delikater Fischsuppe verarbeiten. Ihr könnt Möwen mit Fischresten füttern. | |
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Kochen/Backen: Fischsuppe |
| Geschichtliches | |
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| Schon im November 2007 konnten (mittelgroße) Fische zu rohen Fischsteaks zerlegt werden, wobei vermutlich die Vorgänger der heutigen Fischreste zufällig angefallen sind: alte Fischflosse und alter Fischkopf. Da die Fischreste jedoch von großen Fischen stammen und die alten Fischüberbleibsel von (mittelgroßen) Fischen, ist es schwer von echten Vorgängern zu sprechen. |
